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生產(chǎn)管理

依據(jù)保健食品備案技術(shù)要求,制定完善的生產(chǎn)工藝規(guī)程;同時,針對各類食品,亦制定相應(yīng)的生產(chǎn)工藝規(guī)程,確保生產(chǎn)過程的規(guī)范性和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

建立嚴格的批生產(chǎn)記錄制度,批生產(chǎn)記錄涵蓋生產(chǎn)指令、各工序生產(chǎn)記錄、工藝參數(shù)、清場記錄、物料平衡記錄、生產(chǎn)偏差處理以及最小銷售包裝的標簽說明書等內(nèi)容,確保生產(chǎn)過程的可追溯性。

原輔料和包裝材料的投料使用執(zhí)行雙人復(fù)核制度,嚴格確認其品名、規(guī)格、數(shù)量等內(nèi)容與生產(chǎn)指令相符,并符合相應(yīng)質(zhì)量要求,從源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量。

在稱配投料環(huán)節(jié),嚴格執(zhí)行復(fù)核制度,確保投料的準確性和一致性,避免因投料錯誤導(dǎo)致的質(zhì)量問題。

對于有溫濕度、壓差等生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測要求的房間,確保監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示在合格范圍內(nèi),并定期進行監(jiān)測和記錄,為生產(chǎn)過程提供適宜的環(huán)境條件,保障產(chǎn)品質(zhì)量。

每批產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)束后,嚴格按照規(guī)定程序進行清場,對生產(chǎn)用工具、容器設(shè)備進行徹底清洗清潔,并經(jīng)質(zhì)檢員驗收合格后,發(fā)放清場合格證。同時,對中間產(chǎn)品控制項目檢測數(shù)據(jù)進行嚴格審核,確保其符合中間產(chǎn)品質(zhì)量標準,切實保障不合格的半成品不流轉(zhuǎn)至下一環(huán)節(jié)。

車間使用的清潔劑、消毒劑應(yīng)分別進行安全包裝,并明確標識,分隔放置于上鎖的安全區(qū)域,確保其使用安全和規(guī)范,避免對產(chǎn)品質(zhì)量造成不良影響。

質(zhì)量體系

構(gòu)建全方位質(zhì)量管理體系

圍繞產(chǎn)品設(shè)計、供應(yīng)商管理、生產(chǎn)過程控制、檢驗流程以及產(chǎn)品追溯與售后管理五大核心環(huán)節(jié),構(gòu)建多層級、全方位的質(zhì)量監(jiān)控與服務(wù)體系,確保產(chǎn)品質(zhì)量的全流程管控。


數(shù)字化與智能化轉(zhuǎn)型賦能質(zhì)量管理

公司致力于從傳統(tǒng)自動化生產(chǎn)工廠向數(shù)字化、智能化工廠轉(zhuǎn)型升級。依托 MES 管理系統(tǒng),實施可視化管理模式,全面覆蓋人、機、料、法、環(huán)等關(guān)鍵要素。通過現(xiàn)場狀況實時監(jiān)控、用料精準追蹤管理、信息高效及時反饋、質(zhì)量深度分析以及超差預(yù)警與精準分析等舉措,實現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場的全方位動態(tài)管控,確保產(chǎn)品從源頭到終端的全過程精準追溯,全方位守護每一粒產(chǎn)品的質(zhì)量生命線。


系統(tǒng)集成與數(shù)據(jù)驅(qū)動的精益制造

通過 MES(制造執(zhí)行系統(tǒng))、ERP(企業(yè)資源計劃系統(tǒng))、WMS(倉儲管理系統(tǒng))、SRM(供應(yīng)商關(guān)系管理系統(tǒng))等多系統(tǒng)的深度集成與互聯(lián)互通,打造高效協(xié)同的制造數(shù)據(jù)管理平臺。為生產(chǎn)計劃排程、生產(chǎn)調(diào)度優(yōu)化、庫存精準管理、質(zhì)量嚴格管控以及成本精細核算等關(guān)鍵環(huán)節(jié)提供精準可靠的數(shù)據(jù)支撐,從而實現(xiàn)低成本、高性能、高柔性的智能化生產(chǎn)制造模式,全力推進百合智能制造戰(zhàn)略的落地實施,提升企業(yè)核心競爭力。


質(zhì)量目標

從原材料入庫到成品出廠實施全流程質(zhì)量管控,全程打通可追溯環(huán)節(jié)。 完善的質(zhì)量管理體系與工廠質(zhì)量管理制度,保障每一個質(zhì)量管控環(huán)節(jié)的精準、高效、高質(zhì)完成

  • 質(zhì)量安全,防范為主
  • 產(chǎn)品安全,在于細節(jié)
  • 堅持細節(jié),用敬畏守護底線
  • 五谷不時,果實未熟,不鬻于市
  • 99.9% 國內(nèi)保健食品自檢率
  • 100%產(chǎn)品出廠檢測覆蓋率
  • 產(chǎn)品質(zhì)量0缺陷
  • 產(chǎn)品質(zhì)量0投訴
  • 堅守不合格的原料不入庫、不合格的半成品不流轉(zhuǎn)、不合格的成品不出廠。
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QA&QC團隊

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質(zhì)量安全控制

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日均成品檢測

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安全檢測項目

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高密度檢驗器

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質(zhì)量管理體系

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